Der Brotkorb in Mülheim an der Ruhr ist ein Restaurant mit Atmosphäre. Online wurde davon bisher zu wenig sichtbar. Wer ein Restaurant sucht, schaut oft am Smartphone nach Bildern, Speisekarte und Kontakt. Eine Website, die dabei langsam oder unübersichtlich ist, kostet Reservierungen. Unser Projekt setzte hier an: eine Präsenz, die den Charakter des Lokals zeigt und Besucher zur Reservierung führt.
Die Ausgangslage: starkes Lokal, schwacher erster Eindruck
Die Qualität vor Ort stand außer Frage, die digitale Visitenkarte wurde dem Restaurant aber nicht gerecht. Das Ziel war eine Website, die Appetit macht, Vertrauen schafft und den Weg zur Reservierung kurz hält.
Unser Ansatz: Gastronomie ist ein visuelles Geschäft
Die neue Website ist visuell und atmosphärisch aufgebaut: ein dunkles Design, das Speisen und Ambiente in den Mittelpunkt stellt, großflächige Food-Fotografie, ruhige Animationen und ein durchdachtes Layout.
Die Struktur ist bewusst reduziert: Speisekarte, Über uns, Kontakt. Jeder Bereich hat eine Aufgabe, und alle Wege führen zur Reservierung beziehungsweise zur Kontaktaufnahme.
Technik: schnell und für das Smartphone gebaut
Die Website ist auf Geschwindigkeit und mobile Nutzung ausgelegt: Sie lädt schnell, reagiert flüssig und stellt sich auf dem Smartphone genauso klar dar wie am Desktop.
Das Ergebnis laut Inhaber: deutlich mehr Reservierungsanfragen
Nach Angabe des Inhabers verzeichnet der Brotkorb seit dem Launch der neuen Website rund 1.200 % mehr Reservierungsanfragen. Das ist eine Aussage des Inhabers; wir haben die Zahl nicht selbst gemessen und können sie nicht belegen.
Was sich daraus für andere Betriebe ableiten lässt: Eine Website ersetzt keine gute Küche, aber sie bestimmt mit, ob Gäste das Lokal überhaupt in Betracht ziehen. Wie sich eine neue Website bei Ihnen auswirkt, hängt von Ausgangslage, Standort und Angebot ab.
Eingesetzte Leistungen
Einordnung der Kennzahl: Angabe des Inhabers, seit dem Website-Launch.
Website des Kunden: brotkorb.ruhr